后究竟藏着么样的业界动?以下为现场实录大家早上好，我来自的市场开发经理周欣感谢最佳酒店坛组会的邀请，今天我希望能够以客数反应的宏观市场趋势，以及来发展前瞻，为大家之后的头脑风暴做个，同时也希望为大家带来更多的话1全球与亚区酒店的趋势在刚刚过去的1“牛有几个胃”标准化方案想把中餐打造成像肯德基、麦当劳样的国际规模级企业，就绕不开标准化但同时我们也支持，那些具有匠人精做餐饮的板，司之小野二郎这样的美大师和经典馆子我们推崇和膜拜的对象。这也是餐饮业即将越来越明显的分化所：一类是规模和品牌为先目标的企业级饮

牛有几个胃

难题：资本。过去，因为标准化财务明化等题，传统餐企鲜有与投对接的机会，上市司更凤毛麟然而我在饮新军上看到，始他背后就有资本的影子在晃动：黄吉最新估值已12亿叫子六月获得包华谊兄弟王中磊在内的位投资人600万天使投、伏牛堂背后则是真格基金。

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情在他的脑子里面对投资的好坏，可能我做酒店出的人关注品质更重要一点有时我投资者没有办法，他是喜做?不可能的。我在厦门做的是当地时尚高奢华酒店，政府求我们做的国际名品集中的酒店，而且这个线品牌还要时尚的以我就择了，但是我们知道投资回报定不好的，但

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11家酒店，另有家酒店仍在建阶普吉岛东希尔顿度假酒店加入希尔顿全球在泰国的酒店族，无疑将加强其在泰国酒店业的布局。今历经多年精细建，在原有的四栋经典墅之外，上海瑞金洲际酒店全新建了主楼与洲际贵宾楼。上海瑞金洲际酒店最新修葺完成的总统套房立成楼，占地900

业转手合并转让，近年来高酒店直在寻求生路，也不乏倒下者作为曾经西部最好的星级酒店，东方饭店在2013年底停业。饭店建1989年，1990年式业，岛城家拥有早茶厅的四星级酒店，曾经红极一时却终在烈竞争中色几天前，青岛市旅游星级饭店评定员会式摘星。酒

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，就打开门当做自助空间包间肯定改革，不改不，在弦上不得不发山东大厦经理何庄龙说包间数量肯定是要减少的，不然就赘王金为，新业的酒店呈现增加客房、减少厅的趋势果没这么户，就不用留这么包间了。加客房、减少饮区域的另原因，酒店饮的人力成

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所有做设酒店的人从始是站在云的，他的梦想，可他开始建的时候，他发现从云到人间了，从云到人间的过程相长的过程，基本上所有的业主都到这样的问题这过程实际上很痛苦，但再么痛苦，先消费者是非常感谢，因为我这样的辛苦所造就的好的产品，但是好的产品并不“牛有几个胃”数据：消费群迁移，大数据助力精准出招如同许业样，餐饮业迈入历史的折期，这不仅因为互联网时代发展的思维型，更重要的临用户群体的变85后90后消费群体的崛起并成为主流，作为互联网的原住民，他们上的求与6070后有质的不同。过去几十年的饮运营经验忽然

)过去10年，75%以上在港上市司，都在曼群岛或其他海注册，这并不是对港没信心，而是做生意方便李嘉诚2000年起，布买英国已经或即将控制英国天然气近1/3的市场，1/4的电力分市场，以及约5%的供水市场，口机场与金融市场业务也在李氏收购范围之内2014111

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“牛有几个胃”我单一下敏捷，今天来主要是想跟大分下我己的经历，我在酒店业从事了很多年，跟大做设的也有很联系，以在这方面可以给大更多的探，我作为业主方的代表，或者作为酒店的经营者，我从几开始进入酒店我近十年在做酒店综合体的建设，主是酒店方面，因为大家有各方面的。